月曜断食はストップしたまま
順調にまた体重を
増やしてしまってますが、
(ほんと駄目駄目です。）
その中で残っている習慣が
平日朝のヨーグルトとフルーツ。
ヨーグルトに添えるのは
フルーツだったり
自分で作ったジャムだったり
メープルシロップだったり。
メープルシロップは
成城石井で売ってる
エクストラバージンの
一番透明度の高いもの。
メープルの香りは
ほぼ感じません。
和三盆くらいの
あっさりした甘さで
砂糖を溶かさずに使える
シロップ的に
甘みを少し足したい時に
料理にも使っています。
とっても美味しくて
お勧めですよ。
写真：成城石井オンラインショップより
そして、最近作ってみて
とても気に入っているのが
りんごのコンポート。
ヨーグルトにもよく合うし
デザートにもいい感じ。
ジュリ先生のレシピで
白ワインと水とシナモンと砂糖で
さっと煮るだけの
簡単なものですが、
抜群に素敵な味に仕上がって
この配合と、
火の入れ方なんだよきっと と
うっとり。
基本的なおやつの作り方が
いっぱい載ってるこの本は
大のお気に入りです。
こんなに簡単に家にあるものだけで
素敵なデザートが出来るんだって
びっくりします。
自分で作れそうなものは
自分で作ってみよう。ほんと。
今日も明日も、いい1日を！
KEEP SMILING!
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