金曜日の歩いて出勤は続いてまして
昨日が8回目。
約２ヶ月続いてることに。
こういうのって、やっぱり
あまり遠くを見ず、
毎回今日の１回、出来るかな？
とやってみて、その結果
続くもんなのだろうと思います。
外にも自分にも大口を叩かないで
淡々とね。
今はなんだかすごく
外を歩くのが気持ちいいから
実のところこの時間が
とても楽しみになってます。
だから続いてるんだろうな。
で、帰り道の楽しみが寄り道。
車ではなかなか出来ないこと。
気の向くままに気になる店で
買い物してみたり
ウィンドウショッピングしてみたり。
昨日は本屋さんをぶらり。
気になる本を見つけて
３冊買って来ました。
本に関しては
読みたい、と思う本に出会ったら
必要以上に我慢しないことにしています。
自分の中に入れる情報は
いろんな意味で栄養ですから。
最初に見つけた高山なおみさんの本。
2cm以上の厚みがありますが、
読みやすそうな軽やかな装丁で
写真がいっぱい。
一人暮らしになられて
神戸の山の上で暮らしていらっしゃるのは
なんとなく知ってましたが
その日々の中で
何を食べていらっしゃるのか、
気になります。
楽しみすぎて、実はすでに一気読み。
写真が多いのでぐんぐん読めました。
参考になることがたくさん。
彼女の食に対する向き合い方
飾らないように
意識していらっしゃるところも含め
とても好きな料理家さんです。
一人暮らしの小さな食のありのまま。
でも、超絶美味しそうなのも
庶民的なのもいつもの高山さんのお料理。
素敵な本でした。
そしてこれは
表紙の写真にやられてしまったのでした。
うわぁ、これ誰か食べさせて！って
やつでしょう？
冬、旬のものを美味しく食べるには が
このところのテーマでもあったので
思わず手に取り、
コボちゃんの写真見つけたところで決定。
（小堀紀代美さん。ちょっと知り合い）
そして、ウロウロしてて見つけたこれ。
もうね、ものすごく矛盾してるのよ。
わかってる。わかってる。笑
でも、美味しいものを食べたいのと
体重をコントロールするのを
同時にやるのが
大きな人生のテーマ。（大げさ）
ヒントがまたひとつでも見つかるなら
と思い、読み始めてます。
そして、高山さんの本を読んで作りたくなり
今朝フライパンで作ってみたチーズトースト。
最高に美味しかったー。
鉄のフライパンでないと出ない
焦げ というのは
ご馳走だといつも思います。
TURK のフライパン買ったのは
ほんと、でかしたあたし、でした。
トーストは魚焼きグリルで焼いても
最高に美味しいし
オーブントースターはそろそろ
手放すタイミングかもしれません。
バルミューダのいいやつなんだけどね。
どんどん出番がなくなってるの。
こうしてまたキッチン回りを
うろうろしながら過ごすのでしょう。
ゆっくりゆっくり
掃除や片付けをする予定の土曜日です。
家での時間を楽しみながら
のんびり過ごそうと思います。
皆様にもどうぞいい週末を。
本日もお越しいただき
ありがとうございます。
今も最前線で戦ってくださっている
世界中の医療従事者の皆様に
心からの感謝を！