会社の近くに畑を借りて、という話を

前からしているかと思うのですが、

あまり自分では畑に行けない間に、

友人がしっかり手を入れて、愛情込めて、世話してくれておりまして、

冬野菜の収穫祭、というのを昨日やりました。

畑チームは女子４名なのですが、

ひとりはお料理の先生、ひとりは活躍中の料理家

ひとりは、お料理のスタイリストさん、という

素敵なメンツですので、あたし、お酒持っていく係！！！と

料理には手を出しませんの。身の程を知っております。

たっくさんのネギでネギ鍋。

これは昆布とナンプラーだけで出汁をとった中に、

米油で一度ソテーして焦げ目のついたネギをたっぷり投入、

豚バラ肉とロース肉のしゃぶしゃぶ用を投入していただいたのですが、

まぁ、なんというか、その、幸せな味の鍋でした。今思い出してもうっとり。超オススメです。

このスープの残りとフォーを　doggy bag に入れていただいて帰ってきたので

今夜は絶品フォーの予定。楽しみすぎる。。。

そして、またネギのみじん切りをこれでもか、というくらい刻んで入れたメンチカツ。

自家製のピクルスや生ハム(自家製!）、ガパオ、カオマンガイ、etc etc.

はぁ、お腹いっぱい。

プロの料理は、やっぱり、一味も二味も違うなぁと思いながら、

いそいそと料理を楽しんで作ってくれる友人たちに感謝の夜でした。

心込めて、手をかけて作られた、美味しい料理、

気のおけない友人たちとのくだらない話、

子供の頃から可愛がってくれているひとたちに

愛情のシャワーをたっぷり浴びせてもらい、

社会の荒波にもまれて、ちょっと弱ってた娘はニコニコ元気になって

わたしも、何かいろいろ、充電してもらった気持ちになって、

今日も頑張れそうです。

いい夜でした。

みんな、ありがとう。本当に。

美味しいものは、人を元気にする力があるなって思う。

お料理、上手に、作って、

日々回していけるひとになりたいな。

幸せな食卓を、作ることが出来る、というのは

とても、大事で、偉大な力だと思います。

愛する家族の身体も、自分の身体も、ただひとつ、

食べたものでできていくのですもの。

友人たちにそういうひとが多い、というのは

きっとちょっとずつ近づけるってことだよねー。

さて、そろそろお手元にカタログが届き始めましたでしょうか？

たくさんのご注文をいただいております。

本当にありがとうございます。

わたしのやるべき仕事は、ここにありますね。

よいものをお届けできるよう、真摯に向き合っていこうと思います。

今日は雨の天気予報の土曜日。

穏やかな時間が流れる

よい週末でありますように！

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河津桜が見頃というニュース。

花粉が飛び始めたというニュースも。

花粉症の皆様には、なんというか、

どうぞなんとかご無事に季節が乗り切れますようにとお祈りしております。

まだ、寒いけれど、春はもうすぐなのですね。

日が長くなってきて、この間まで暗かった５時を過ぎても

まだまだ明るい。

そして、気持ちは薄着になってきているのに、

身体の違和感が半端ない。

去年すっと着られたシャツがキツイです。

本当にね、もう、背肉とか二の腕の後ろ側とかに

今までにない肉のつき方をしてるのです。

増えたままの体重を、減らせないまま半年過ぎたら、

それが自分の体重なんだよっ！！とようやく自覚して焦りに焦り、

体重を少ーしもどしてみたところで

お腹周りと、背中と、腕についた肉を落とさねば、

何も着られない。薄着になれない。。。

っていうか、何を着ても、ぜんっぜん可愛くない。

（あー、これはあくまで”個人内部での比較的可愛い”のレベルの話です。）

これは、大変だ。大変なことになっておるぞ！！と

ようやく危機感も本格的になってきて

春だなぁと思うわけです。

とはいうものの、またおいしいものもいろいろとね。

昨日は静岡産ふきのとうのフリットをいただき、

あぁ、なんと美味しいのだろう、と幸せな気持ちになり

先日は、牡蠣とセリのお好み焼きを、ごま油と醤油と黒胡椒でいただき、

あぁ、なんと幸せなのだろうと、思い、

美味しいものを食べる歓びに、つい、負けてしまう。

これも春。

ジャンクなものと、炭水化物を極力採らないように

量は減らしつつ、季節の美味しいものを大事に食べよう。

量を減らすっていうのがポイントと思われます。きっとね。

同士のみなさん、がんばりましょうねっ！！！

（だから、みんな太ってるわけじゃないって . . . . 。）

（とか言いながら、今日はネギ鍋飲み会予定   爆)

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早速、本当にたくさんご注文いただいており、

ありがとうございます。

心から御礼申し上げます。

ほーっとすこーし胸をなでおろし、小さく息を吐きました。

この時期が一番、文字通り ”やきもき”　いたします。笑。

どんなに頑張っても、喜んでいただけなければ、空回り。

ご注文をいただいていることで、勇気をたくさんいただきます。

布地を買うことも、ネームを作ることも

紙袋を作ることも、縫製を依頼することも

さらっと流れに任せて流そうと思うと、できてしまうこと。

でも、本当はそこには大きくコストがかかるので

実は結構心理的にブレーキがかかってもいるのです。

恐ろしくて、発注なんて出来ないよ、という

心境に陥りそうになることがないわけではなく

間違いがゼロになることはないにせよ、

方向性が大きく間違ってるのではないかと感じる時には

だらだらと冷や汗が出ます。

なぁんてことをもう１７年もやっていて、

相変わらず、毎回毎回どきどきどきどき。

そろそろ、どーん、と来い！いう心境になりたいものですが、

なかなかねー。

というか、途中でも軌道修正ができる体制に

早くもっていきます。

そのためには体力も、しっかりつけねば。

と、大志を抱きつつ、

また地道に頑張ろうと思うのです。

取り急ぎ、感謝を！

さて、今日は、このスカートをおろしてみました。

ウエストゴム、シフォンのスカート。

なぜ、私はこれを冬に作ろうとしたのだろうか。。。

明るい色のものも、とか思ったのですよね。

とにかく、そろそろ、春っぽくていいんじゃない？という季節になりました。

タイツは真っ黒だと重いかな？と、グレイのヘリンボーンのにして、

ボーダーの薄手トップスと、ニットのブルーのカーディガンで。

珍しく白っぽいコーディネート。春を先取り気分です。

寒いのでストールはぐるぐる巻きですけれど、

まぁ、ね。

このスカート、裏地をブロードにしているので、

タイツだとすべりが悪いなぁ。

はいてみて気づくことですが。

でも、木綿なので、タイツとポリエステルのシフォンの間にあることで

静電気の問題は起こらないし、透ける心配がまずないし、

素足になったら夏にも気持ち良くはけるだろうな、と

結果オーライな気持ちになっております。

汚さないように気をつけようっと。

軽やかで、可愛い。足も隠れるし。

ということで、通年でお召し頂けるものもいろいろございます。

春のお買い物、どうぞゆっくりとお楽しみくださいませ。

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2016年春夏カタログ、出来上がってまいりました！！！

いつもスーパーに可愛いエリサの表紙！

今回もまた、イメージ通りで、すごくすごく気に入っております。

この素敵なカタログを作ってくださっている

弊社自慢のグラフィックデザイナー、

TOKOちゃんはまた、

さくさくとものごとをスケジュール通りに進めてくださる方。

TOKOちゃんの指揮の元、

わたくしも皆も出来るだけスケジュールを守るべく頑張りまして

理想通りのタイミングでカタログを仕上げていただくことができました。

やったら出来るやん。

な？

やったら出来た、というこの経験値が

きっと大事なのね、と思いつつ

このペースで、他のこともいつもスケジュールを守って

走っていきたいものだと決意を新たにしております。

さて、このカタログを皆さまのお手元に届けるために

またたくさんの人たちの力を借りながら

作業が進行中であります。

今日明日には、3-7日で届く便にて発送出来る予定ですので、

どうぞ楽しみにしていてくださいませね。

本日より西宮阪急では、５周年フェアが始まります。

30000円(税抜)以上お買い上げの先着20名のお客様には、

この記念トートバッグをプレゼント！

春夏の商品が微妙にまだ入荷していないのですけれども

少しずつ、どんどんと入ってまいります。

(ご予約、というかたちでも承っております。)

また、このバッグは店頭にて5,800円でもお求めいただけますし、

WEB SHOP でも本日10時から販売させていただきます。

そう、春夏商品のご注文もたくさん頂き始めております。

本当に嬉しい！です。

ご注文内容を拝見しながら

あぁ、やっぱりこういう大人のTシャツ、あるといいなと思ってた方いらしたのね、と

心強い気持ちになったりしております。

まだ、外は寒いけれど、少し春の空気を、

お届けできたかなぁ。

さぁ、今日も頑張っていきましょう。

きっと今日もいい1日です！

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